●ダマスカス鋼の由来●ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた●最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか●十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された●この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である●両刃●背厚:2.9mm●(寸法mm)全長:360●(重量g)180●(外装高さmm)25●(外装幅mm)55●(外装奥行mm)390●(外装重量g)300●沖縄・離島への配送料金は別途見積もり(配送不可の場合も有)となりますのでご了承ください。●JANコード:4906496708733調理家電>厨房機器>包丁・砥石・包丁差し類>片岡製作所EBM7918200 こちらの商品の送料区分は「100」です。
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